Ночью я боялась спать, потому что закваска могла прийти и убить меня, 2 миллиарда бифидобактерий как-никак! Да и в инструкции зря не написано будет, что замотать кастрюлю в газеты надо, а потом и в плотную ткань...
Но все обошлось, в общем. Ну, или эти бифидобактерии без палева захавали мне мозги, и теперь у меня, как и у Марины, в голове йогурт.
На вкус как ряженка, кстати, вот что она мне напоминала.